Thực hiện kế hoạch số 211/KH-BCĐ, ngày 23/8/2019, của UBND huyện Thọ Xuân, về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tết Trung thu năm 2019. UBND xã Xuân Trường đã xây dựng kế hoạch kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã.

Trong những ngày này, thị trường các mặt hàng bánh kẹo phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn xã đã bắt đầu sôi động với nhiều sản phẩm phong phú, đa dạng. Tuy nhiên, nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm bởi các sản phẩm không rõ nguồn gốc vẫn luôn rình rập. 

Theo ghi nhận, năm nay thị trường các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn xã khá phong phú với nhiều sản phẩm đa dạng về chủng loại, mẫu mã bắt mắt hơn. Tuy nhiên, ngoài một số địa điểm bán bánh Trung thu có thương hiệu, uy tín, điều kiện cơ sở vật chất đảm bảo như: Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica…, thì hiện trên thị trường, nhất là ở các cửa hàng tạp hóa tại các thôn, các điểm bán hàng nhỏ lẻ vẫn tồn tại một số sản phẩm bánh Trung thu vi phạm về quy định an toàn thực phẩm (ATTP) như trên bao bì sản phẩm không có hoặc không ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng; đặc biệt thời gian trở lại đây việc kinh doanh tự phát, bán hàng thực phẩm thông qua mạng xã hội ngày càng nhiều khiến cơ quan chức năng cũng như người tiêu dùng khó xác định sản phẩm có đảm bảo điều kiện ATVSTP hay không. Đây cũng chính là một vấn đề mà người dân quan tâm, bởi không phải ai cũng đủ kiến thức để phân biệt mức độ an toàn của các loại thực phẩm này.

Có thể thấy, càng gần đến Tết Trung thu, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh Trung thu càng tăng lên đáng kể. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm tiềm ẩn nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm cao. Trước tình hình đó, để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, Ban chỉ đạo VSATTP xã đã ban hành kế hoạch triển khai thanh tra, kiểm tra về ATTP trong dịp Tết Trung thu. Theo đó, bắt đầu từ ngày 19/8, đoàn sẽ tiến hành thanh, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về đảm bảo ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, trong đó tập trung chủ yếu vào các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu…; Ngoài ra, quá trình thanh, kiểm tra, đoàn sẽ kết hợp đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục nhằm nâng cao ý thức cho cộng đồng trong việc đảm bảo ATTP mùa Trung thu…

Qua đó nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc sức khỏe nhân dân.